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京遊記

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お重のように重ねてつくるギフト

夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」や「お濃茶パンナコッタ」など、この時期だけの商品も、京らしい彩りのお重でご用意しております。大切な方へのおつかいものにふさわしい、フォーマルなしつらえのギフトです。
※一部商品は5月下旬販売予定です。

茶の菓

茶の菓

〈山の茶葉〉主体のお濃茶を使い、ホワイトチョコレートを挟んだ定番のラングドシャ。深みのあるお濃茶の風味を味わえる逸品です。

涼茶の菓

涼茶の菓

〈川の茶葉〉主体のお濃茶を使い、ホワイトチョコレートを練り込んだラングドシャ。キレ味のよい苦味と旨味を際立たせた、夏限定の逸品です。

生茶の菓

生茶の菓

ひんやりとろけるお濃茶フォンダンショコラ。“生”感覚の味わいを求め、口溶けなめらか、風味は濃厚、後口すっきりに仕上げました。

お濃茶パンナコッタ

お濃茶パンナコッタ

宇治 白川を中心とした京都産石臼碾き一番茶を100%使用。希少な手摘み茶葉の旨味と爽やかな苦味、ミルクの優しい乳味を、できるだけ熱を加えずしっかり閉じ込めた、夏のひんやりお濃茶デザートです。

涼しさかさね

涼しさかさね

水ようかんのような新食感に、栗の豊かな風味を引き出したスペシャリテ洋生ゼリー「水モンブラン」と、100%ピュアジュースの味をそのままゼリーにした、みずみずしい洋生ゼリー「きよみの滴」のお詰め合わせ。

楽しみかさね

楽しみかさね

冷やして美味しいミルクお濃茶フォンダンショコラ「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、「北山本店シェフクッキー」を詰め合わせました。

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