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ティーザクザク

京都紅茶とクラシックな手作りクッキーをひと缶に

世界の伝統菓子をマールブランシュのパティシエが丹精込めて手作りしたクラシックな焼き菓子を詰め合わせました。シンプルながらも発酵バターやチョコレートなど素材の味わいが広がるお菓子と、相性の良いオリジナル京都紅茶とのマリアージュをお楽しみください。

  • ガレット・ブルトンヌ

    フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子でザクザク食感が楽しめる厚焼きクッキー。一口食べると、ラム酒の香りがお口いっぱいに。

  • チョコレートクッキー

    ガーナ産カカオのシングルビーンチョコレートを使った、力強いカカオ感を楽しめるクッキー。

  • ポルボローネ

    アーモンドプードルの風味がふわっと広がるスペインの伝統菓子。お口の中でほろほろと崩れる優しい口当たりの食感が楽しめます。

  • キャラメルサンド

    スイスの伝統菓子エンガディナー。上質な発酵バターをたっぷり使ったクッキー生地に、ローストしたくるみとキャラメルをサンド。ほのかな塩味がアクセント。

京都紅茶

京都紅茶

茶葉の栽培から発酵までこだわり、手間ひまかけて丁寧に。目指したのは「優しい緑茶とダージリンのようなフルーティーさを併せ持つ特徴的な香り」と「日本茶の旨みを感じさせながら、ミルクの味わいやバターたっぷりの焼き菓子と相性の良いしっかりとしたボディ」。ぜひ洋菓子に合わせて、マリアージュをお楽しみください。

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