愛され続けるマールブランシュの顔「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」、香り豊かな二種類のマドレーヌ「らららマドレーヌ」、パイの風味とりんごの酸味・食感が織りなすハーモニーがたまらない「やわらかないすアップルパイ」。バラエティ豊かな、人気の焼き菓子をセレクトしました。
〈山の茶葉〉主体のお濃茶を使い、ホワイトチョコレートを挟んだ定番のラングドシャ。深みのあるお濃茶の風味を味わえる逸品です。
「爽やかレモン」と「香ばしアーモンド」。香り豊かな2つのマドレーヌを、ふんわりソフトに焼き上げました。ト音記号とシャープをモチーフにしたオリジナルの型で、見た目もキュートに!
たっぷり国産発酵バターを練り込んだしっとりソフトな食感のアップルパイ。 ジャムと果肉を残したブレザーブのふじりんごと、小ぶりなレーズンの風味がアクセントに。
上質な北海道産発酵バターをたっぷり使い、手間隙かけて丁寧に仕込むことでほろほろとした食感に。シンプルながらもバターの香りとコクが広がる、北山本店をイメージするお家の形のクッキーです。