マールブランシュの定番「茶の菓」、アーモンドのペーストとパウダーを使った香ばしい「らららマドレーヌ(アーモンド)」、パイの風味とりんごの酸味・食感を味わえる「やわらかないすアップルパイ」など、人気のお菓子をお詰め合わせにした、吹き寄せのようなカジュアルスタイルギフトです。
茶の菓
〈山の茶葉〉主体のお濃茶を使い、ホワイトチョコレートを挟んだ定番のラングドシャ。深みのあるお濃茶の風味を味わえる逸品です。
生茶の菓
ひんやりとろけるお濃茶フォンダンショコラ。口溶けなめらか、味わい濃厚、余韻は豊かに、後口すっきりな逸品。すべてに「生」の味わいを求めました。
らららマドレーヌ(アーモンド)
アーモンドのペーストとパウダーを使って引立てた香ばしさ。発酵バターのやさしい香りをプラスして風味豊かに仕上げました。
やわらかないすアップルパイ
たっぷり国産発酵バターを練り込んだしっとりソフトな食感のアップルパイ。ジャムと果肉を残したプレザーブのふじりんごと、小ぶりなレーズンの風味がアクセントに。
北山本店シェフクッキー
上質な北海道産発酵バターをたっぷり使い、手間隙かけて丁寧に仕込むことでほろほろとした食感に。シンプルながらもバターの香りとコクが広がる、北山本店をイメージするお家の形のクッキーです。