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京都北山逸品合わせ 夏

  • 逸品合わせ

夏のための、茶の菓のお詰め合わせです。

〈山の茶葉〉主体の京の定番「茶の菓」、〈川の茶葉〉主体の夏限定「涼茶の菓」。ふたつの茶の菓に「生茶の菓」と「あんドレーヌ」が加わった夏限定の逸品合わせ。この季節だけの4種の逸品を、みやびなお箱に詰め合わせました。

茶の菓

  • 〈山の茶葉〉主体のお濃茶を使い、ホワイトチョコレートを挟んだ定番のラングドシャ。 深みのあるお濃茶の風味を味わえる逸品です。

涼茶の菓

  • 〈川の茶葉〉主体のお濃茶を使い、ホワイトチョコレートを練り込んだラングドシャ。 キレ味のよい苦味と旨味を際立たせた、夏限定の逸品です。

生茶の菓

  • ひんやりとろけるお濃茶フォンダンショコラ。口溶けなめらか、味わい濃厚、余韻は豊かに、後口すっきりな逸品。 すべてに「生」の味わいを求めました。

あんドレーヌ

  • 香りよく独自に炊き上げた丹波産小豆と、フランス菓子のマドレーヌがマリアージュ。低温でやさしく火入れし、丹波産小豆の香りとバターの風味も豊かに焼き上げました。

1件~ 3 件(全3件)

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